Ingredienti
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Ricotta 250 g
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cioccolato nutella 2 cucchiai
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caffè in polvere 2 cucchiaini
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Farina di cocco 100 g
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Zucchero integrale di canna 2 cucchiai
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Cacao amaro in polvere 3 cucchiai
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nociole tostate 100 g
Preparazione
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1 – In una ciotola unite la ricotta, la nutella, il caffè in polvere, la farina di cocco e lo zucchero. Mescolare il tutto molto bene.
2 – Tritate le nocciole con il tritatutto, versatele in un piatto e unitevi il cacao in polvere, mescolate bene con un cucchiaio.
3 – Con l’impasto realizzate delle piccole palline rotolatele delicatamente nel piatto con il cacao e nocciole. Disponete le praline realizzate su un vassoio e lasciate riposare in frigo per almento un ora prima di servire.
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